
Los alumnos de 2°1° de la escuela 4-059 "Hermana M. Loyarte", en el espacio curricular de ciencia tecnología y sociedad, con la asistencia de la Prof. Paula Tortosa, realizaron en una clase bajo el formato de taller áulico la elaboración de pizza casera para poner en práctica conceptos teóricos desarrollados anteriormente, donde consideraban productos, conservantes y fermentos.
Fermento en la masa, fermento en el queso, sin conservantes.
Elaborar una masa básica.
Elaborar una masa básica.
Los alumnos trajeron los ingredientes, el entusiamo por prácticas diferentes y el gran apetito para poner fin a la práctica.
Gran colaboración y participación de la celadora Norma Soria, a quien le agredecen los alumnos y la profesora, ya que sin su colaboración incondicional no se podría haber llevado adelante la práctica.




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